05. SURFACE CHEMISTRY (HM)
207101
दूध एक कोलॉइड है, जिसमें कि
1 एक द्रव, द्रव में परिक्षेपित (Dispersed) हो जाता है
2 एक ठोस, द्रव में परिक्षेपित हो जाता है
3 एक गैस द्रव में परिक्षेपित हो जाती है
4 कुछ शôर जल में परिक्षेपित हो जाती है
Explanation:
‘दूध’ द्रव (वसा) में परिक्षेपित द्रव (\({H_2}O\)) का कोलॉइड है।