16. DIGESTION AND ABSORPTION (HM)
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प्रोटीन का पाचन होता है
1 ग्रसिका में \((Gullet)\)
2 आमाशय में
3 छोटी आँत में
4 मुखगुहा में
Explanation:
(b) प्रोटीन पाचन का प्रमुख स्थान आमाशय है जहाँ पेप्सिन एन्जाइम पाया जाता है। यह प्रोटीन को पेप्टोन्स व प्रोटियेजेज में बदलता है।