03. PLANT KINGDOM (HM)
Explanation:
(d) अगर-अगर जैली के समान पदार्थ है।
यह नॉन नाइट्रोजिनस कार्बोहाइडे्रट है जो कि दो पॉलीसैकेराइड्स एग्रोज तथा एग्रोपैक्टिन (\(agarose\,\, and \,\,agaropectin\)) के बने होते हैं।
ये अनेक लाल शैवालों से प्राप्त किये जाते हैं उदाहरण : ग्रेसीलेरिया, जिलिडियम, जिगार्टिनिया ।
इसकी खोज लेडी हेस (\(Lady\, Hesse\)) द्वारा की गयी तथा इसका उपयोग ठोस बने हुये संवर्धन माध्यम के लिये रॉबर्ट कोच द्वारा किया गया।